Citra Pratiwi Prayitno, Cindy Paloma, Desy Muliana Wenas
Samuel Hadjo, Syahmidarni Al Islamiyah, Dahlia Elianarni
Sakinah Ahyani Dahlan, Muhammad Daud, Afifa Husna
Hanif Alamudin Manshur, Purnama Ningsih S. Maspeke
Yermia, Fitrah Adelina, Widyaningrum, Rahmiyati Kasim
Ike Susanti, Sitti Khadijah Yahya Hiola, Ayu Diawi Ismayawati
Indah Pratiwi, Desri Yesi
Pangan sehat dari perspektif ilmu pangan tidak hanya sekedar kumpulan
zat gizi dalam suatu makanan, namun merupakan suatu sistem kompleks
yang terdiri dari komponen kimia, fisik, dan biologis yang saling
berinteraksi dan dalam mengalami perubahan selama proses pengolahan,
penyimpanan, hingga distribusi.
Unduh laporan hasil penelitian lengkap dalam format PDF / Dokumen.
Pilih Akun